Режим перевозки картофеля зависит от вида транспорта и условий хранения. Основные требования:
- Температура: +2…+7°C (для продовольственного картофеля), 0…+2°C (для семенного картофеля).
- Влажность: 85–95%.
- Вентиляция: хорошая циркуляция воздуха для предотвращения запотевания и гниения.
- Упаковка: мешки, ящики, контейнеры или навалом (в чистом транспорте).
- Транспорт: автомобили с тентами, рефрижераторы, железнодорожные вагоны, морские контейнеры.
При транспортировке важно избегать механических повреждений и воздействия солнечных лучей, которые могут привести к позеленению и ухудшению качества картофеля.
Загрузка...
